Вкусные рецепты

Советы домового

*** овощи для салатов лучше варить в кожуре: так лучше сохранятся витамины

«Солёная история» или как не дать пропасть банке солёных огурцов

Наверное, многие хозяйки бывали в ситуации, когда в холодильнике стоит никому ненужная трёхлитровая банка солёных огурцов.

Рецепты с черемшой

СУП С ЧЕРЕМШОЙ

ЧЕРЕМША В ТОМАТНОМ СОУСЕ

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЧЕРЕМШИ И КАРТОФЕЛЯ

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И ЧЕРЕМШОЙ

ГОЛУБЧИКИ В ЧЕРЕМШЕ

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С ЧЕРЕМШОЙ

СВИНИНА С ЧЕРЕМШОЙ

РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРЕМШОЙ И ГРИБАМИ

РУЛЕТ ИЗ МЯСНОГО ФАРША С ЧЕРЕМШОЙ

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕРЕМШОЙ

ЧЕРЕМША С ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ

КОТЛЕТЫ С ЧЕРЕМШОЙ

ПИРОЖКИ С РИСОМ И ЧЕРЕМШОЙ

Майские рецепты

ЧЕРЕМША С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ

СЫРНАЯ МАССА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ С ЧЕРЕМШОЙ

ЗЕЛЕНЫЙ СОУС ИЗ ЧЕРЕМШИ С ОРЕХАМИ

ЗЕЛЕНЫЙ СОУС ИЗ ЧЕРЕМШИ И ПЕТРУШКИ

ВИТАМИННОЕ МАСЛО

ТВОРОГ С ЧЕРЕМШОЙ

ВЕСЕННИЙ САЛАТ

ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ И КРАПИВЫ

САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ С ОГУРЦОМ

САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ И РЕДИСА

МЯСНОЙ САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Рецепты на лето

Салат с редиской

Куриные грудки в сухарях

Каша с мясом в горшочках

Антистрессовый коктейль

Как вкусно и красиво запечь яблоки и тыкву

Удивительный картофель

Рецепты к Пасхе

Красим яйца

Салат из одуванчиков

Салат с апельсинами и йогуртом

Творожная пасха с коньяком (в духовке)

Пасха непроваренная

Рецепты на апрель-май

ЧЕРЕМША

ЧЕРЕМША В ТОМАТЕ

САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ

ОСТРАЯ ЗАКУСКА

ЧЕРЕМША ЖАРЕНАЯ

Весенние рецепты

СЕЛЬДЬ ПО-ЭСТОНСКИ

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ …СЕЛЬДЬЮ

РЫБНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ ПО-МИЛАНСКИ

КАПУСТНЫЙ МОЛОЧНЫЙ СУП

ПРАЗДНИЧНАЯ ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ

ЗРАЗЫ ИЗ… КАЛЬМАРОВ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

ТЫКВЕННЫЙ СОУС

Апрельские рецепты

СВЕКЛА С ОРЕХАМИ И ПЕРЦАМИ

БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

ЗАПЕКАНКА ИЗ СВЕКЛЫ И ТВОРОГА

КОФЕ СВЕКОЛЬНЫЙ

ЛОСОСЬ ПОД СОУСОМ

КОФЕЙНО-ТЫКВЕННЫЙ ПУДИНГ

Знаете ли вы?

*** что в крупно порезанных овощах витамина С и минеральных солей сохраняется больше, чем в тех, что вы тщательно измельчали?

Национальная польская кухня

Польская кухня – одна из самых сытных и мясных кухонь мира. Можно сказать, что при приготовлении блюд существует даже некий «культ» мяса, ведь чем его больше, тем лучше. И это относится не только ко вторым блюдам, но и к супам и закускам. Распространены овощи, как свежие, так и квашеные, зелень, приправы.

Оригинально!

МАКАРОННЫЙ САЛАТ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

ПИКАНТНЫЙ СУП С ХРЕНОМ

ДОМАШНИЙ БОРЩ С ЯБЛОКОМ

СУП С КРЕВЕТКАМИ

ОВОЩИ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ

ПИЦЦА В МУЛЬТИВАРКЕ

Кондитерская

Изысканный десерт – достойное завершение любого праздничного застолья. Искусство современных кулинаров восхищает: они могут создавать настоящие шедевры из марципана и мастики. Роскошные цветочные букеты, изящные фигурки, разноцветные картины и даже фотографии могут поместить мастера на практически любой десерт. Торжественное мероприятие тяжело представить без сладкого лакомства. На любом празднике – это главное, самое ожидаемое угощенье.

Мартовские рецепты

РАССОЛЬНИК ПОСТНЫЙ

ЧЕЧЕВИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ

ФАСОЛЕВЫЕ КОТЛЕТКИ

КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

БАКЛАЖАНЫ ПО – КОРЕЙСКИ

ПОСТНЫЕ ДРАНИКИ

ПОСТНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ НА ОГУРЕЧНОМ РАССОЛЕ

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПЕРЧИКИ

Куттеры для производства колбасы

Все мы любим колбасы и сосиски, но кто-нибудь задавался вопросом, каким образом их изготавливают? Казалось бы, ничего сложного нет. Смешивают все ингредиенты, добавляют специи, делают фарш. Стоп, а на этом моменте следует остановиться. Чтобы добиться тонкого измельчения фарша, необходимо использовать специальную технику.