Прочитала с утра очередную новость – в России подорожает хлеб. Там еще про самые дешевые овощи написано, про морковку, картошку, лук и свеклу, которые тоже вырастут в цене и, видимо, в конце концов из категории продуктов для бедных перейдут в полезные лакомства. Но меня больше интересует хлеб.
Когда в России говорят, что у нас дорогой хлеб, обычно это утверждение не сопровождают ничем, кроме вздохов. Ну да, дорог. Да, мы как-то смирились. И все. Дальше этого утверждения обычно никто не идет. А зря!
В конце концов, пора уже сказать, что хлеб у нас не просто дорогой, а дороже, чем в самых благополучных странах. Кроме того, продают у нас хлеб в микроскопической фасовке.
Вы заметили, что ходовой вес буханки в России снизился до 0,25-0,37 кг, потому что у людей нет денег покупать большими упаковками, и потому что если фасовать хлеб хотя бы по полкило, сразу станет очевидным масштаб инфляции?
Так что в среднем упаковка хлеба сегодня в России весит 300 гр. и стоит 42 рубля. Хлеб с мультизлаками или семечками обойдется в среднем в 47 рублей за те же 300 гр.
Самые большие буханки хлеба в России сейчас по 500 гр. Так продают только злаковый хлеб в нарезке для тостов. Это считается товаром для платежеспособных. Хлеб "Овсяный", "Геркулес" стоят сегодня в Москве 70-72 рубля, в Петербурге – около 74 руб., в глубинке – от 76 рублей за полкило. Хлеб Hurry's с отрубями или семечками обойдется в среднем в столицах в 89 руб. за полкило.
А теперь для сравнения покажу вам, сколько стоит хлеб за границей. Например, в Великобритании хлеб продают в основном по 800 гр., редко встретишь буханку в 400 гр., она называется medium.
Так вот, 800 гр. пышного белого или цельнозернового хлеба стоят в Великобритании 95 пенсов, или 77,24 рубля по текущему курсу. И это не самый дешевый хлеб, а самый популярный. Есть дороже и есть дешевле. Например, цельнозерновой хлеб собственной марки в ASDA стоит 55 пенсов за 800 гр., это 44,72 руб. Такая же буханка под брендом другого ритейлера – TESCO обойдется в 59 пенсов, или 47,97 руб. все за те же 800 гр.
Для сравнения, сегодня самый дешевый хлеб собственной марки в России – у "Окея". Это "Дарницкий", в Москве его продают по 19,40 руб. за 350 гр.
А что у американцев, за которыми мы так гонимся? А у них, дружочки, магазин Wallmart продает 20 унций белого хлеба собственной марки за 0,84 доллара. Это 567 гр и 52,25 руб. Конечно, у американцев хлеб дороже, чем у британцев. Вот только минимальная зарплата у нас сегодня 11 280 руб., а у американцев в среднем по Штатам – $ 9 в час или 89 452 руб. в месяц. В Британии "минималка" для всех работников старше 25 лет и вовсе 8,72 фунта в час или 113439,39 рублей в месяц.
Россия – не просто бедная страна. У нас при фактической нищете населения огромные цены на продукты. Я привела в пример только хлеб, но вот здесь вы можете ознакомиться и с ценами на другие продукты и товары: масло, молоко, вино, женские прокладки, презервативы и т.д. И убедиться, что мы очень плохо живем.
Я лично при таких ценах давно пеку хлеб сама. На 500 гр. готового хлеба нужно около 330 гр. муки, это примерно 15 руб. Еще на пару рублей – семечек, дрожжей, электричества. Мультизерновой хлеб с семечками в хлебопечке со всем затратами получается не дороже 20 рублей за полкило. А в магазинах он стоит больше восьмидесяти.
https://zen.yandex.ru/media/mironowa/