Рыба

● №27 (1477) от 07.07.2021

Письма читателей: «Гений дефицита»

Геннадий Иванов

Во времена приснопамятные существовала у нас в стране советская торговля, призванная обеспечить достойное существование трудящихся масс. И все у нас было. Потому-то советская торговля и не торговала (нечем было), а время от времени «выбрасывала» товары в массы. Очень важно было найти это место выброса и вовремя занять очередь. Желательно, всей семьей. И те, кому повезло попасть в эту очередь и выстоять до конца, не говорил «купил обнову или колбасу», а говорил «достал».

● №2 (1452) от 14.01.2021

Экономика: Всю рыбу к родным берегам…..

Николай Ковалёв

Помните, был у нас такой губернатор Сергей Дарькин? Именно он запустил в обращение лозунг, которым озаглавлена данная статья. Мол, нечего развозить рыбу по заграницам, надо загружать свои портовые мощности и давать работу своим людям. А то дожились, везем из Китая сушеный минтай, выловленный в дальневосточных морях. Но минуло более десятка лет, и что-то не видно, чтобы рыба устремилась к родным берегам. Менялись губернаторы, и сегодня краем рулит человек, имеющий не самое последнее отношение к рыбному бизнесу. Что он и его коллеги в чиновничьих и депутатских верхах могут рассказать об исполнении вышеозвученного лозунга? Да ничего они не могут ответить. Никто не решал и не собирался решать проблему.

● №12 (1357) от 20.03.2019

Экономика: РФ как вертикаль плюс коррупция всей страны

Игорь Чубайс, доктор

Вводя в тему. Читать ученые книги, да еще не из своей области исследований – занятие любимое не всеми. Но иногда чтение экономических трудов оказывается действительно полезным и не экономистам. К тому же, в данном случае один из авторов новой, коллективной работы – «Экономика России: что происходит и что делать» — всячески рекомендовал мне свое исследование… И этого автора я знаю, как самого лучшего специалиста по налоговой системе и ее реформированию. Сразу уточню — речь в книге идет не столько о налогах, сколько в целом – об экономической политике и экономической ситуации в нашей стране.

● №42 (1335) от 17.10.2018

Экономика: Рыбному фальсификату требуется регулирование

Макс Фишман

«Роскачество» в очередной раз проверило рыбные консервы и, как обычно, выявило фальсификат. Однако, как ни странно, новость сложно назвать плохой, ведь из 23 проверенных марок лишь три были уличены в подмене рыбы дорогих пород более дешевой. При этом все исследованные образцы оказались безопасными для употребления в пищу, и даже не все содержали мертвые личинки паразитов.

● №13 (1306) от 29.03.2018

Экономика: Итоги «рыбного» 2017 года

Макс Фишман

Год выдался непростой: денег не было, но мы держались. А отечественные рыболовы держались так, что побили собственный рекорд. По скромным заявлениям заместителя руководителя Росрыболовства Петра Савчука, 2017 стал лучшим периодом за четверть века. Рыбаки вплотную подобрались к общему вылову водных биоресурсов в 5 млн. тонн – прошлогодние 4,8 млн. тонн, которые и так были 20-летним рекордом, приросли 2,7 процентами.

● №11 (1304) от 15.03.2018

Экономика: Браконьеры не устают

Макс Фишман

Браконьерство – это серьезнейшая проблема. Люди истребили уже две трети видов земных тварей, и при этом их ничто не останавливает. По крайней мере, инциденты следуют один за другим, и хоть в новости попадают, в основном, предотвращенные нарушения, их количество и дерзость в отношении природы не идут на убыль, а значит, браконьеров меньше не становится. В общем, никогда такого не было, и вот опять – читайте короткий обзор свежих «достижений» дичекрадов.

● №44 (1285) от 01.11.2017

Экономика: Инвестиционные квоты завели рыболовов в верфи

Макс Фишман

Как говорится, кур по осени считают. Сколько было сломано копий вокруг инвестиционных квот, сколько хайпа поднималось вокруг поправок к закону о рыболовстве и согласовании нормативных актов, а факт налицо – инвестиционные квоты определенно простимулировали заполнение российских верфей заказами для нужд рыболовства.

● №40 (1281) от 04.10.2017

Экономика: World Food 2017: В «Экспоцентре» ловили инвесторов «на живца»

Макс Фишман

В московском «Экспоцентре» прошла выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2017, где российские производители и дистрибьюторы вместе с зарубежными гостями смогли на инвесторов посмотреть и себя показать. Пока одни представители любовались дарами моря, вторые радовались обилию гостей, а третьи сетовали на проблемы с организацией, рыбная общественность обсуждала насущные вопросы законодательства и новых технологий в рыбной промышленности.

● №33 (1274) от 16.08.2017

Экономика: Рыба-мутант пошла в продажу

Макс Фишман,

Кто-то скажет, что приближается Апокалипсис, кто-то захочет попробовать, некоторых эта новость даже не тронет, но суть заключается в том, что впервые был продан лосось, укрупненный с помощью генной модификации.

● №27 (1268) от 05.07.2017

Экономика: Селедка исчезнет с прилавков

Макс Фишман

Популярная среди россиян сельдь может сначала стать дефицитной, а потом и вовсе превратиться в настоящий деликатес. А всему виной снижение объемов допустимого улова на основные объекты промысла.

● №25 (1266) от 21.06.2017

Экономика: «Левиафан» мурманского розлива

Макс Фишман,

«Из маленькой рыбки вырастет большая щука», – гласит старая французская пословица. «Если крупная рыба раньше не сожрет», – добавляют бывалые рыболовы. Не так давно мне на глаза попался материал-расследование известного мурманского блоггера. Это рассказ о маленьком человеке, который почти двадцать лет назад решил заняться рыбным промыслом, а сейчас оказался под прессом рыбной корпорации.

● №14 (1255) от 05.04.2017

Экономика: Почему в России не едят рыбу?

Макс Фишман

Глава Росрыболовства Илья Шестаков в интервью RNS сообщил, что с введения продэмбарго в 2014 году среднедушевое потребление рыбы в России снизилось с более чем 22 килограммов на душу до 19 килограммов в 2016 году.

● №11 (1252) от 15.03.2017

Экономика: Рыба идет на экспорт, а компании – за рейтингами

Макс ФИШМАН

Экспорт рыбы из России набирает обороты. По данным Росстата в 2016 году объём поставок рыбной продукции за пределы России превысил 1,9 млн тонн. Это на 6% больше, чем в прошлом году. В первую очередь рост произошел за счет тихоокеанского минтая, который остается основным экспортным товаром рыбной промышленности РФ.

● №5 (1246) от 02.02.2017

Экономика: Сквозь бури и лёд

Макс Фишман

Прошлый год для рыбной промышленности России завершился отличными показателями и побитыми многолетними рекордами по уловам. Русская рыбопромышленная компания, любезно предоставившая данные, за 2016 освоила более 280 тысяч тонн ВБР, что на 22% превысило показатель 2015 года. Также в конце года были озвучены метеорологические прогнозы на начало 2017 года, которые, к сожалению, пока что сбываются.

● №47 (1236) от 23.11.2016

Экономика: Рыбная мука, как продукт безотходного производства

Макс Фишман

Мировой рынок всё больше интересуется рыбной продукцией из России. Подтверждением этому стали результаты выставки «China Fisheries and Seafood Expo», прошедшей со 2 по 4 ноября в Циндао, – инвесторы со всего мира проявили небывалый интерес к объединенному российскому стенду. В качестве перспективного направления в рыбной отрасли выступает производство рыбной муки – этот продукт высоко ценится и имеет разные применения.

● №32 (1169) от 12.08.2015

Экономика: РРПК просит Путина о «квотах под киль»

Макс Фишман

Руководство Русской Рыбопромышленной Компании (РРПК), занимающейся добычей минтая на Дальнем Востоке написало письмо президенту страны Владимиру Путину. Компания просит президента утвердить законопроект, в котором прописан порядок выдачи права на вылов рыбы «квоты под киль», подразумевающий преференции компаниям, строящим флот на отечественных вервях. Тогда компания готова совместно с другими участниками отрасли построить 15 новых крупнотоннажных траулеров общей стоимостью 60 млрд. рублей. Это очень амбициозные планы, особенно если учесть, что за последние 11 лет в России не было спущено на воду ни одного крупнотоннажного рыболовецкого судна.

● №40 (1124) от 02.10.2014

Защита прав: «Сагди дава. Большая рыба»

Анна Селезнева.

Удэгейцы почтили духа рыб и хозяйку лососевых

Союз коренных малочисленных народов Приморского края провел в протоке реки Авакумовка, вблизи поселка Ольга, традиционный ежегодный праздник «Сагди Дава. Большая рыба», посвященный началу путины кеты, сообщили журналисты информагентства «Дейта».

● №39 (1123) от 25.09.2014

Экономика: Рыба рубленая – загубленная

Ольга Купчинская

Насосная станция в селе Новосельском Спасского района продолжает массово губить рыбу.

● №35 (1119) от 27.08.2014

Экономика: Хек вам из Чили, а не рыбу с Дальнего Востока!

Кирилл Маренин, Михаил Войтенко

Когда Россия ограничила поставки рыбы из-за рубежа, она призвала  дальневосточных рыбаков заместить импорт своей продукцией. Они готовы. Но на их пути стоит непреодолимое препятствие — государственная граница.

● №30 (527) от 22.04.2013

Вкусные рецепты: Постные блюда

Анна Селезнева

Блюдо «Лесер Овин»;
Вкусное постное печенье;
Рецепт чесночного супа;
Вкусная постная рыба;
Постные котлеты.