Земля-кормилица
Капусту можно сеять и осенью
П.Ю. Штейнберга
Место под рассадник при осеннем посеве семян должно быть ограждено с севера и востока, с целью защиты всходов от замерзания. В конце сентября или в октябре хорошо перекопают землю и делают грядки. Когда же наступает время постоянных холодов, приступают к посеву сухих капустных семян.
Если случатся оттепели, то семена прорастут и пропадут. Посеявши семена, заделывают их граблями и оставляют так на всю зиму. Весной семена начинают прорастать даже под покровом снега; поэтому грядки надо защищать, покрывая их щитами, хвойными ветвями или опилками. Если пропустить время защиты гряд при сильном таянии снега от припека солнца, то прорастающие семена от недостатка света и воздуха и низкой температуры развиваются ненормально слабо, и большая часть их гибнет. Когда семена проросли, и на свет уже вышли семядоли, необходимым условием является ночное укрывание растений до наступления теплой погоды. Растения, захваченные морозом, нужно рано утром полить холодной водой и покрыть до наступления вечера, чтобы устранить непосредственное действие солнечных лучей. Капуста осеннего посева отличается скороспелостью.
Из книги П.Ю. Штейнберга «Обиходная рецептура садовода», 1910 г.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
