Земля-кормилица
«Кровать» для «спящей красавицы»
П. ГОРШКОВ
Хорошо, если ваша капуста удалась на славу, выросла крепкой, большой. Но...
Но нередко бывает, что отдельные кочаны не вызревают. Зеленые, пустые, они зачастую выбрасываются дачниками на свалку. А ведь и они могут набраться сил!
Если осенью я вижу, что кочаны плохие, неплотные, то прежде чем приступить к их уборке, я рою на участке яму: 1,5 м в длину, метр в ширину, 70 см – 1 м в глубину. Яма обязательно должна быть сухой.
Выкапываю из грядки кочаны вместе с комом земли. Землю с корней немного оббиваю. Капустные растения кладу в яму на «перину» из сухих веточек и травы. Размещаю их в два ряда, причем кочаны лежат на кочанах, корни – на корнях.
Сверху накидываю сухие листья и тряпки (примерно 5-сантиметровый слой), покрываю пленкой и засыпаю 50-сантиметровым слоем земли. Ни в коем случае нельзя закладывать яму кочанами доверху – они замерзнут. Откапываю капусту весной, в апреле, когда подсохнет земля. Осторожно снимаю пленку, убираю тряпки, веточки, листья и вытаскиваю на свет божий свои кочаны. Но теперь они уже не зеленые и пустые, а крепкие, белые.
П. ГОРШКОВ
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
