Земля-кормилица
Гарантии урожая
В. СТЕПНОЙ
Сообщите примерный севооборот овощей, который я бы могла внедрить на своих шести сотках, а также при каком соседстве овощные растения лучше уживаются друг с другом.
Н. Бобылева.
Соблюдение севооборота при хорошей агротехнике является гарантией постоянного высокого урожая на участке. Также это позволяет сохранить и. преумножить плодородие почвы, свести до минимума вредителей и болезни.
Желательно так планировать севооборот, чтобы перерыв в выращивании отдельных овощных культур на одном месте был не менее трех лет. Салат можно возвращать на старое место через 1-2 года, а вот лук репчатый только через 4-5 лет.
Чтобы получать с единицы площади максимальное количество овощей, основное внимание должно быть уделено насыщению почвы органическими удобрениями (навоз, перегной, компост, торф, зеленые удобрения и т.д.). Их действие на различные культуры неодинаково. В связи с этим овощи можно подразделить на две группы.
1 группа – овощные культуры, выращиваемые сразу после внесения в почву органических удобрений (наиболее требовательные к этому виду удобрений): капуста белокочанная, капуста краснокочанная, а также савойская, брюссельская и брокколи, огурцы, тыква, кабачки, патиссоны, овощная фасоль, бобы, лук-порей, сельдерей.
2 группа – овощи, которые следует выращивать через год после внесения органических удобрений, т.е. после растений первой группы: томаты, кольраби, морковь, лук репчатый, редис, редька, репа, дайкон, свекла столовая, шпинат, горох, петрушка, пастернак.
С учетом особенностей растений можно рекомендовать следующий примерный овощной севооборот: 1-й год – ранний кочанный салат + огурцы, кабачки, патиссоны, 2-й год – овощной горох, летний салат, 3-й год – морковь ранняя, брюссельская капуста, 4-и год – редис, томаты.
И еще вариант: 1-й год – редис и редька ранние, цветная капуста, осенний шпинат, 2-й год – кочанный салат, фасоль овощная, 3-й год – огурцы и другие тыквенные, шпинат, 4-й год – листовая капуста, овощной горох.
При таком севообороте выделенная земля делится на 4 равных участка и, следовательно, культуры возвращаются на старое место спустя 3 года.
При посадке картофеля надо иметь в виду, что лучшие для него предшественники – это свекла, салат, шпинат, огурец, капуста, бобовые.
При наличии посадок земляники создают землянично-овощной севооборот по следующей схеме: выделяют семь участков на хорошо освещенном месте приблизительно одного размера (10-25 кв.м). Ежегодно земляника высаживается на новом участке и таким образом дает 4 урожая, но на одном месте будет расти 5 лет. На пятом году после сбора урожая землянику сразу же удаляют (чтобы пресечь распространение вредителей) и готовят почву под овощные культуры.
После соответствующей подготовки (удобрение, уничтожение сорняков, перекопка) на первом участке высаживают, например, в августе землянику; на втором – морковь, петрушку, редьку, цветную капусту, лук, укроп; на третьем – другие виды капусты, свеклу, сельдерей, чеснок, укроп; на четвертом – седьмом – картофель. Для томатов, огурцов, перца надо изыскать другое место на участке, так как они имеют общих с земляникой врагов.
Такой севооборот позволяет получать стабильные урожаи земляники (на 4-5-й год по 30-40 кг с 10 кв.м).
Что касается лучших «соседей» овощных растений, то можно назвать следующие «дружащие» между собой виды: у моркови – лук; огурцов – лук, чеснок, укроп; томатов – яровой чеснок, укроп, до их высадки – редис, петрушка, чабер; у картофеля – морковь, фасоль, свекла, петрушка, чеснок, лук, капуста (плохие соседи для картофеля – томат, подсолнечник, огурец, тыква, а также яблоня, вишня, малина).
Хорошо оздоравливают почву и помогают всем культурам в огороде листовая горчица, бархатцы, календула, чистотел, бораго, базилик.
Есть любимые соседи и у цветов. У розы – календула, настурция, у гладиолусов – чеснок, у астр – петуния. Клематиссы любят, чтобы почва под ними была закрыта плетистой астильбой.
В. СТЕПНОЙ.
Таблица, которая поможет определить чередование культур на огороде во избежание распространения различных заболеваний растений
| Перечень овощей, которые росли на данном участке в этом году | Перечень овощей, которые можно выращивать на этом же участке в следующем году | Перечень овощей, которые не следует выращивать в течение 3-4 лет на этом же участке |
| Редиска, редька, репа, капуста (крестоцветные) | Тыквенные, бобовые, лилейные + салат, помидоры, картофель | Kрестоцветные, зонтичные, маревые |
| Огурцы, тыква, кабачки, патиссоны (тыквенные) | Kрестоцветные, бобовые, лилейные, маревые, помидоры, картофель | Тыквенные, зонтичные |
| Морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп (зонтичные) | Бобовые, лилейные + помидоры, картофель | Зонтичные, крестоцветные, тыквенные, маревые |
| Горох, бобы (бобовые) | Kрестоцветные, тыквенные, зонтичные, лилейные, маревые + салат, помидоры, картофель | Бобовые |
| Лук, чеснок (лилейные) | Kрестоцветные, зонтичные, тыквенные, бобовые, маревые + салат, помидоры, картофель | Лилейные |
| Свекла, шпинат (маревые) | Тыквенные, бобовые, лилейные + салат, помидоры, картофель | Маревые, крестоцветные, цветные, зонтичные |
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
