Амарант на сухие букеты надо срезать до того, как метелки начнут тускнеть. Как его сушить – зависит от конкретного вида: амарант хвостатый надо подвешивать метелками вверх, амарант метельчатый – наоборот, метелками вниз.
Земляничную траву (цефалофору) на сухие букеты надо заготавливать, когда соцветия имеют ярко-желтый цвет. Сушить ее следует в связках соцветиями вниз.
Цветки ирисов можно сушить как в вате, так и в песке. Главной особенностью является то, что перед высушиванием обычно сам цветок разделяется – его верхняя часть с тычинками сушится отдельно от нижней. Сушить цветы можно как в термостате, так и открыто на сильном сквозняке или в хорошо продуваемом ветром месте.
На фото: Амарант хвостатый, http://commons.wikimedia.org/wiki/File:2006-10-22Amaranthus09.jpg?uselang=ru