В магазинах сейчас столько семян, что разобраться в сортах бывает трудно. На пакетиках такие красочные фотографии, а бывает, возьмешь, посеешь - вырастет что-то несуразное. Но если сорт удался и вам понравился, берите от него семена.
Я выращиваю буквально все семена сама - поверьте, это нетрудно. Все корнеплоды я отбираю осенью, беру самые крупные, без гнили и червоточин. Закладываю их в отдельный ящик с песком, разделенный на ячейки: свекла Бордо, морковь Шантане, редька черная, петрушка корневая и т. д. Достаточно по одному корню. Капусту выкапываю с корнем и подвешиваю.
Весной, в конце марта, высаживаю в старые кастрюли на выгонку, а в мае - на отдельную грядку. Все корнеплоды и капуста дают высокие цветоносы, поэтому надо делать подставки. Уход такой же, как за всеми овощами. Зато вы получите такие крупные, такие полновесные семена, которые не идут ни в какое сравнение с теми, что насыпаны в пакетики для продажи.
И всхожесть у моих семян отличная. Когда я их заливаю водой, почти все оседают на дно, плавает от силы пара штук, а то и вовсе нет пустых. Я нынче моркови набрала с одного куста две пол-литровые банки, чуть меньше свеклы и петрушки, а редька и в 3-литровую не уместилась. Ну а о цветах я и не говорю. Каждый цветок - сотни семян. Так что купите один раз понравившийся сорт - и хватит на всю оставшуюся жизнь. Я всем раздаю семена цветов и всегда советую выращивать семена самим.
Иногда дачники говорят, дескать сорт выродился. А у меня сорта помидоров так называемой народной селекции мама сажала в еще 1980 годах. На конвертиках написано: Большие яблочные. И я продолжаю сажать эти семена и собираю прекрасные урожаи крупных мясистых помидоров. Они у меня и в салат идут, и в засолку. Я их разрезаю на 4 части, потому что не входят в банку, и они не раскисают в рассоле.