Перец - довольно распространенный овощ в Украине. В его состав входит большое количество витаминов, поэтому он считается не только вкусным, но и полезным. По этой причине большинство огородников стремится вырастить его у себя на грядке. Сделать это совсем не сложно – нужно выбрать посевной материал подходящего сорта (можно найти качественные семена перца тут semena.kr.ua) и ориентироваться на инструкцию, указанную на упаковке.
Условия выращивания перца
Культура является теплолюбивой и требовательной, поэтому чтобы посадка прошла успешно, нужно приложить немало усилий. Идеальные условия для прорастания перца – это теплая и безветренная погода.
Именно поэтому в средней климатической полосе (где и находится Украина), выращивать его лучше рассадным методом или в теплицах. Для перца важен световой день, и если его длительность меньше 12 часов, то растение начинает плодоносить. В таких условиях урожай получается большим и стабильным.
Рассада как метод выращивания растения
Семенной материал в этом случае высевают в феврале, чтобы до посадки прошло примерно 95 дней. Этот срок является наиболее оптимальным для пересадки растений в открытый грунт. Для засевания семян подойдут горшочки из торфа, диаметр которых составляет примерно 7-9 сантиметров. Корни растения развиваются медленно, поэтому большие емкости использовать нет смысла.
Перед высадкой семенной материал обрабатывают – держат в воде на протяжении нескольких часов. Готовыми до высадки считаются набухшие семена. При этом температура воды должна быть примерно 55 градусов. После этого, их раскладывают на влажный материал на 1-2 дня. Подобная обработка семян способствует тому, что всходы появляются уже на первый день после высадки.
Ухаживающие процедуры
Суть таких процедур заключается в создании оптимальных условий для роста перца. Чтобы получить качественный урожай, растение поливают, удобряют, подвязывают и пропалывают. Когда на рассаде перца появляются первые несколько листиков, ее удобряют. В качестве подкормки используют аммиачную селитру, калийные удобрения, суперфосфат.
Следующий раз подкормку проводят по истечению двух недель. Со временем дозу удобрений можно увеличивать. Однако чтобы добиться хорошего урожая, не обязательно часто вносить подкормку. Для этого подойдет особый настой крапивы. Эффективность этого вещества проверена уже не одним поколением огородников.