Прежде, чем приступить к обрезке дерева, необходимо знать, как формируется и за что отвечает та или иная ветка. Разберем строение надземной части плодового дерева.
Внешний вид плодового дерева напрямую зависит от его породы, сорта, факторов окружающей среды. Крона его в зависимости от способа формировки может быть пирамидальной, раскидистой, шаровидной и т. д. Ствол дерева регулирует рост всех надземных органов растения и определяет их соподчиненность. Место перехода ствола дерева в корневую систему называют корневой шейкой.
Ствол
Ствол подразделяется на три основных части:
1. Штамб – нижняя часть ствола дерева, граница которого определяются от поверхности земли до первой снизу крупной ветви. От того, как сформирован штамб, зависит долговечность, зимостойкость и другие биологические особенности дерева. Как правило, высоту штамба закладывают при выращивании саженца, удаляя слабые боковые ответвления. Оптимальной высотой штамба считается такая, которая не затрудняла бы обработку почвы под деревом;
2. Центральный проводник (лидер) — часть ствола, которая начинается от нижней скелетной ветви, и заканчиваются у основания побега продолжения. Именно от него отходят все боковые ветви. Однако, зачастую центральный проводник не четко выражен из-за сильно растущих боковых ветвей;
3. Побег продолжения – это прирост побега текущего или прошлого года на вершине центрального проводника. Кроме центрального проводника побеги продолжения имеются у основных ответвлений.
Таким образом, ствол дерева является основной вертикальной несущей осью кроны. Ствол плодового дерева в садоводстве принято считать за нулевой порядок ветвления, а ветви отходящие от него считают первым порядком ветвления, от которых отходят ветви второго порядка и т.д. Полновозрастные деревья имеют 6-9 и более порядков ветвления. Однако в современном интенсивном садоводстве стремятся ограничивать число порядков ветвления до 3-5.
Все имеющиеся разветвления кроны, в том числе и ствол, образовались в результате ежегодного прироста разных лет.
Крона
В кроне полновозрастных деревьев различают три группы ветвей:
1. Скелетные (маточные) ветви — крупные многолетние ветви, отходящие от ствола дерева. Прежде всего это ветви первого порядка, но к ним можно отнести отдельные крупные ветви второго порядка ветвления;
2. Полускелетные ветви отходят от основных скелетных ветвей. Это в основном ветви второго порядка, в также ветви третьего порядка.
Скелетные и полускелетные ветви в совокупности со стволом формируют остов кроны и образуют ярусы дерева. При обрезке этих долгоживущих ветвей необходимо обращать внимание на их углы отхождения и расхождения.
Углом отхождения называется угол между ветвью и стволом или несущей ветвью в вертикальной плоскости. Данный угол значительно влияет на интенсивность развития боковых ветвей и на прочность срастания их со стволом или несущей ветвью. Оптимальным углом отхождения при формировании кроны является угол в промежутке от 40° до 80°, предпочтение следует отдавать ветвям, имеющий угол 45°. Ветви, имеющие угол отхождения менее 40°, образуют непрочные развилки и интенсивно растут.
Угол расхождения формируется между смежными скелетными ветвями в горизонтальной проекции. От него зависит прочность срастания ветвей. Рекомендуется при формировании кроны оставлять смежные ветви, которые образуют угол расхождения не менее 90°, что повышает прочность кроны.
3. Обрастающие ветви. К ним относят все мелкие веточки, которые располагаются на полускелетных ветвях и центральном проводнике.
Обрастающие ветви принято разделять на вегетативные (с ростовыми почками) и генеративные (с плодовыми почками).
Вегетативные образования обеспечивают рост дерева, регенерацию поврежденных его частей, а также позволяют проводить вегетативное размножение. К ним относят побеги продолжения, весенние побеги, побеги замещения, регенеративные побеги, волчковые побеги, корнепорослевые побеги и т.д.
Генеративные обрастающие ветви несут на себе урожай. У семечковых пород к ним относят плодушки, плодовые прутики, копьеца, кольчатки и т. д.
http://agrarnyisector.ru/sadovodstvo/stroenie-plodovogo-dereva-chto-nuzhno-znat-pri-obrezke-sada.html