• Если пирог «прилип» к противню, а его нужно вынуть, можно воспользоваться… ниткой, ею достаточно провести под пирогом!
• Лук при жарке будет красивым и золотистым, если предварительно присыпать его мукой.
• Колбаса, от которой вы отрезали кусочек, не обветрится, если смазать ее яичным белком или жиром.
• Если на посуде, в которой лежала рыба, остался рыбий запах помойте посуду холодной водой, в которую добавлено мыло, или кофейной гущей.
• Если в пустой банке чувствуется неприятный запах, избавиться от него можно запросто: добавьте в теплую воду 1 ч. л. горчицы и промойте ею банку.
Знаете ли вы, что…
• Чтобы сыроежки не крошились, пред чисткой ошпарьте их кипятком.
• Очищенные грибы не потемнеют, если их положить в подсоленную воду, добавив немножко лимонной кислоты или уксуса.