Наколите помидоры спичкой и уложите в какую-нибудь емкость верхушкой вниз на слой соли. На помидоры можно положить специи, например, зубчики чеснока, корешки хрена, перец горошком и опять присыпать солью и т.д. Поставьте эти помидоры в холодильник или в другое прохладное место, тогда помидоры будут медленно просаливаться.
© Арсеньевские вести, 1992—2022. Индекс подписки: П2436
При перепечатке и при другом использовании материалов, ссылка на «Арсеньевские вести» обязательна.
При републикации в сети интернет так же обязательна работающая ссылка на оригинал статьи, или на главную страницу сайта: https://www.arsvest.ru/