Кукуруза очень полезная и не менее вкусная. В её зёрнах содержатся клетчатка, жиры, углеводы, белки, витамины А, В, Е и много калия. Также есть и кальций, фосфор, цинк, железо, магний, фосфор, марганец, кобальт и медь в небольших количествах. Очень рекомендуется употреблять кукурузу тем людям, которые хотели бы увеличить мышечную массу. Молоденькие кукурузные початки отваривают, жарят, консервируют, добавляют в овощные рагу и салаты. Сушёные зёрна перемалываются в муку и крупу, а консервированную кукурузу используют при приготовлении супов и салатов.
Куплю кукурузу оптом — это наиболее рациональное решение для тех, кто привык употреблять её в большом количестве. Тем более, что замороженная или консервированная кукуруза хранится очень долго.
Проще всего готовить варёную кукурузу. Это под силу любому человеку, даже тому, кто вообще далёк от кулинарии. Достаточно очистить початки от листьев, хотя при желании можно и этого не делать, и отварить их до готового состояния в подсоленной воде. Уйдёт на это часа 1,5-2, при этом совершенно никаких усилий Вы не затратите. Зато как это вкусно, как любят дети погрызть варёную кукурузу. Более того, у многих из нас именно это блюдо ассоциируется с отдыхом в тёплых краях.
Всем известно то, что есть овощи очень полезно. Особенно тем, кто следит за своим весом. Замороженные зёрна кукурузы можно готовить отдельно в качестве гарнира или совместно с любыми другими овощами, как замороженными, так и свежими. Готовить такие блюда тоже необычайно просто, достаточно поместить овощи в кастрюлю или сковородку, добавить немного растительного масла или воды, чтобы они не пригорели и подождать некоторое время. Консервированную кукурузу из баночек можно есть просто так или подавать с горячими блюдами в качестве гарнира.