Киви — фрукт невероятно вкусный и полезный. В нем больше витамина С, чем в цитрусовых, есть калий, клетчатка. А как он красив и ароматен! А еще киви — находка для тех, кто заботится о своей фигуре, ведь он ускоряет сжигание жиров. Узнаем, как выбирать и хранить этот чудесный плод.
Пошаговая инструкция
1
Начнем с выбора. Потрогайте плод. Зрелые киви немного мягкие, кожица должна слегка продавливаться, но не быть размякшей. Сама кожица должна быть ровной, без повреждений и вмятин. Понюхайте плод. Он должен источать ярко выраженный аромат, похожий на клубнику и лимон. Что касается цвета, то киви может оказаться как привычно зеленым, так и желтым. Не удивляйтесь, это разные сорта.
2
Хранить киви лучше всего в холодильнике, в бумажном пакете. Можно использовать для хранения контейнер. В нем плоды не испортятся в течение 2 недель. Если положить киви в полиэтиленовый пакет с дырочками, то плоды могут лежать в целости и сохранности около месяца.
3
Если вам нужно, чтобы плод дозрел, следует держать его в темном, сухом и теплом месте. Можно оставить и при комнатной температуре. В течение 3-5 дней можете не волноваться о сохранности и свежести.
4
Не кладите киви вместе с другими фруктами. Плоды могут быстро перезреть и испортиться. Соседство с любыми пахучими продуктами киви тоже противопоказано. Этот плод легко впитает в себя все посторонние запахи.
Полезные советы
Употреблять эту вкуснятину можно по-разному. Можно почистить и нарезать кусочками. Можно просто разрезать пополам и кушать мякоть чайной ложечкой.
Обратите внимание
Помните, что киви можно кушать далеко не всем. Это довольно аллергенный продукт. Детям и пожилым людям он не рекомендуется.