Что можно приготовить из морепродуктов, и оригинальный рецепт
Что можно приготовить из морепродуктов, хотите оригинальный рецепт? Могу вам сегодня показать рецепт который я на половину придумала сама, а большую часть конечно же скопировала из одного вкуснейшего блюда которое я пробовала на Новый год. Оно мне очень понравилось, и не могло не понравиться, это были хвосты лангустов. Хочу сказать вам их приготовить у себя дома не смею предложить, так как в России их наверное невозможно будет обнаружить, в каком либо магазине, но и здесь я не готовлю каждый раз, практически скажу никогда. А какую альтернативу я могу предложить для вас?
Что можно приготовить из морепродуктов, и оригинальный рецепт.
Взяла я замороженные морепродукты, крупных креветок несколько штук , и морских гребешков. Бросила их на дно кастрюли и обжарила немного вместе с порезанным луком, и морковкой, затем добавила воды, томатной пасты, или консервированных помидор, и поставила всё это на огонь, и начала добавлять специи. Я добавила много чеснока, и немного лаврового листа, а ещё по рецепту можно добавить Пастиса, это анисовый алкогольный напиток Франции. В этот раз я не добавляла Пастис, как видите если не найдёте Пастис, то и так вкусно очень будет. Пастис для Франции, это обыденное дело, а в России экзотика. И положила в кастрюлю полбаночки консервированного в масле тунца, который предварительно нужно хорош размять. Он придает соусу оригинальный вкус.Так как я люблю скороварку, варила в скороварке примерно 8 минут, а там догадывайтесь сами сколько нужно варить всё это в простой кастрюльке.
Подавать морепродукты, нужно с отварным рисом. Получается очень вкусно, и даже с креветками. Количество продуктов определяйте сами. Сколько вам нужно будет положить креветок на человека, ну и морских гребешков, оставляю решение за вами, так что пробуйте и экспериментируйте. Я думаю ответила на вопрос, что можно приготовить из морепродуктов, и у меня получился оригинальный рецепт. И приятного аппетита вам, и вашим близким.
Теги: