Морковь с орехами
Сырую морковь натрите на крупной терке, яблоки без кожуры и семян нарежьте тонкими ломтиками, мелко порубите грецкие орехи. Всё смешайте и залейте растопленным мёдом. Вкусно и полезно!
«Витаминчик»
Очищенную сырую морковь, салатный сельдерей и очищенные яблоки нарежьте соломкой, свежие сливы и помидоры – дольками, смешайте и заправьте майонезом.
Ревень
2 запеченные свёклы очистите, нарежьте кубиками. Очищенные черенки ревеня и лука мелко нарежьте. Сметану смешайте с тертым сыром, хреном, солью, сахаром.
Щавель + шпинат
Переберите, промойте, нарежьте щавель и шпинат. Мелко порубите сваренное вкрутую яйцо, чеснок, зелень, посолите, смешайте. Заправьте растительным маслом.