Знаете ли вы, что:

* молоко не убежит, если края кастрюли смазать маслом

* чтобы капуста не горчила, перед тем, как её тушить, ошпарьте её кипятком и подержите в нём 3 – 5 минут

* нарезанные дольками свежие помидоры кладите в щи из свежей капусты за 10-15 минут до окончания варки

* чтобы очищенная морковь не вяла и не темнела, храните её в посуде, накрыв сверху влажной тканью.