… из яблок:
Вымытые и очищенные яблоки нарежьте тонкими пластинками толщиной примерно 3 мм и разложите их на противне, покрытом пергаментом. Сушите в духовке с приоткрытой дверцей 2-3 часа при 50 градусах, переворачивая их каждые полчаса. Очень вкусно, если перед сушкой посыпать яблоки корицей.
… из свеклы:
Приготовленные тонкие пластинки свеклы уложите на противень, посыпав грубо молотой морской солью и сбрызнув раст. маслом. Затем поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте около 15 минут, переверните пластинки на другую сторону и выпекайте еще 15 минут.