Земля-кормилица
Редис без секретов
А.Т. ЛЕБЕДЕВА
В Госреестр селекционных достижений внесены для Дальневосточного региона: Вариант, Жара, Заря, Рубин, Тепличный грибовский, Зенит, Красный великан, Розово-красный с белым кончиком и др.
Раннеспелые сорта редиса, к которым относятся Базис, Вариант, Жара, Моховский, Рубин, Софит, Тогул, Эртапишар, Тепличный и др., образуют корнеплод при правильной агротехнике за 20-25 дней; позднеспелые Дунганский 12/8, Заря, Марк, Кварта, Зенит и др. – за 45-60 дней. Остальные занимают промежуточное положение.
Редис требователен к влаге, свету и плодородию почвы. На бесструктурных и бедных питательными веществами почвах корнеплоды образуются очень плохо. Особенно сильно влияет недостаток азота. В этом случае плохо растет ботва, на листьях проступает розовая окраска. При недостатке калия редис бывает очень мелкий.
Редис хорошо растет после культур, под которые вносили органические удобрения, огурца, тыквы, кабачка. Нельзя высевать после капусты и корнеплодов.
Обработку почвы под редис желательно проводить с осени. Грядку перекапывают с внесением по 50-60 г нитроаммофоски и 2-4 кг компоста или перегноя на 1 кв.м. Рано весной грядку подправляют, сверху неглубоко рыхлят, на тяжелых почвах перекапывают, но мельче, чем осенью, затем тщательно выравнивают граблями.
Перед посевом семена калибруют по размеру и намачивают в слабом растворе марганцовокислого калия (розового цвета) в течение 2 ч. Можно их прорастить обычным способом до появления небольших белых росточков. Проросшие семена высевают по одному в лунку, сухие – по 2-3 с последующим прореживанием. Схема посева 5x5 или 6x6 см, для позднеспелых сортов и сортов салатного типа Моховский, у которых съедобны не только корнеплоды, но и листья, – 7x7 см. Можно сеять рядами поперек грядки, располагая их через 10-15 см. При рядовом способе посева семена раннеспелых сортов с небольшим корнеплодом раскладывают в ряду через 2 см, среднеспелые – через 4-5, позднеспелые – через 10-15 см. После посева грядку мульчируют торфом или прозрачной пленкой.
Всходы из наклюнувшихся семян появляются через 2-3 дня, из сухих – через неделю. Редис холодостоек – переносит заморозки до -5 °С. Минимальная температура для прорастания семян 1-2°С. Наиболее благоприятная температура для роста от появления всходов до начала формирования корнеплода 12-15 °С, далее – 16-20°С. При более высокой температуре и сухом воздухе корнеплоды быстро дряблеют и теряют товарные качества. Редис исключительно чувствителен к свету и при загущении образует большую вегетативную массу. Продукция при этом бывает невысокого качества. Поэтому в фазе полных семядолей растения обязательно прореживают,
В сухой год значительный урон редису наносит крестоцветная блошка, повреждая семядоли и листья. Вредят редису и личинки капустной мухи. Против этих вредителей необходимо периодически опылять посевы смесью из равных частей табачной пыли, золы и извести. До образования корнеплодов, особенно в холодную погоду, поливы проводят умеренно. Если редис выращивают под пленкой или в теплицах, после полива необходимо проветривание. Когда начнут образовываться корнеплоды, поливать надо ежедневно. Почву увлажняют на глубину залегания корней. В течение вегетации достаточно провести одну прополку и несколько неглубоких рыхлений почвы, пока не сомкнутся ряды. При слабом развитии редис подкармливают раствором коровяка (1:10) или полным минеральным удобрением (50 г на 10 л воды).
Очень часто огородники жалуются, что редис стрелкуется. Чтобы избежать этого, постарайтесь не приобретать семена сомнительного происхождения и не рекомендованные для вашей зоны. И помните, что редис – растение длинного дня и при увеличении светового периода стремится дать потомство, поэтому с конца мая по июль ограничивают световой день до 10-12 ч (утром и вечером закрывают посевы черной пленкой или затемненными каркасами),
А.Т. ЛЕБЕДЕВА, кандидат с.-х. наук.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
