Фасоль

● №24 (1265) от 14.06.2017

Земля-кормилица: Фасоль заморская, деликатесная

http://sornyakov.net

Спаржевая фасоль отличается от обыкновенной длиной стручков и отсутствием в них внутренней жесткой пленки. Ее сорта можно разделить на две большие группы – европейско-американского (Phaseolus vulgaris) и азиатского (Vigna unguiculata, в просторечии – вигна) происхождения. Если первые требуют обязательной термообработки, то вторые в стадии молочно-восковой спелости можно есть сырыми или пророщенными.

Выращивание спаржевой фасоли

Выбор места посадки

Посадка и уход

Сбор урожая

Употребление в пищу

● №20 (1157) от 20.05.2015

Земля-кормилица: Какие овощи могут расти в тени?

http://dljadachnikov.ru

Этим вопросом, хоть однажды, но задавался каждый дачник. Всем известно, что большинство культурных растений предпочитают открытые солнечные места. Однако не у всех участки позволяют выращивать цветы и овощные культуры исключительно на свету. Да и чем же, собственно, занять тень?