Накормить 200 тысяч человек одним хлебом. Эту библейскую историю воплотили в жизнь мексиканские кондитеры. На центральной площади мексиканского города Сокало сегодня появилось огромное произведение «кондитерского искусства» длиной 1440 метров и общим весом более 9,3 тонн. Сдобную витую булку представили публике в рамках католических празднований.
В приготовлении витой сдобной булки с запеченными цукатами цветов зелено-бело-красного флага Мексики принимали участие 2 тыс столичных кондитеров, - сообщаетИТАР-ТАСС. Им потребовалось почти 5 тонн муки, более 2 тонн сахара и маргарина, 900 кг дрожжей, а также ряд других традиционных ингредиентов. Мероприятие по представлению публике огромной сдобы, которое возглавил мэр Мехико Мигель Анхель Мансера, привлекло внимание десятков тысяч туристов и местных жителей.
После того, как присутствующие оценили «монументальное» мастерство местных кондитеров, состоялась бесплатная раздача 200 тыс порций булки присутствующим. Мексиканские кондитеры уже на протяжении ряда лет готовят витые булки огромных размеров, которые традиционно представляются публике на Сокало. 6 января католики отмечают праздник Богоявления (Крещение Господне), во время которого принято ставить на стол сдобный хлеб.