Деликатесом без документов торговали в двух павильонах оптово-розничной торговой базы "Норд-Ост". Как сообщает PrimaMedia, деликатесом без документов торговали в двух павильонах оптово-розничной торговой базы "Норд-Ост". Как сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, около 100 кг небезопасной продукции исключили из оборота.
В ходе проверки оптово-розничной торговой базы "Норд-Ост" проверяющие выявили, что в двух павильонах торговали продукцией водного промысла без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих происхождение продукции, ее безопасность и качество.
В первой торговой точке в реализации и на хранении находились 75 кг соленой лососевой икры и 11 кг мяса краба. Во втором павильоне проверяющие обнаружили 11 кг мяса краба, 3 кг креветки и 20 кг соленой икры лососевых пород рыб. Проводится административное разбирательство.
По информации ветеринарных специалистов, чтобы уберечься от покупки недоброкачественной продукции животного происхождения необходимо знать следующее. При реализации на продовольственных рынках и в магазинах края любого вида продукции животного происхождения, эта продукция в обязательном порядке должна сопровождаться выдаваемыми филиалами КГВБУ "Приморская ветеринарная служба" ветеринарными справками. Также, у продавца может находиться выдаваемое этим же органом и ветеринарное свидетельство. В случае отсутствия у продавца обоих этих ветеринарных документов, это является первым признаком того, что вам могут продавать некачественную продукцию.