Чтобы сбросить лишний вес и поддерживать его в допустимых пределах, необходимо придерживаться определенных требований. И одним из главных условий для похудения американские диетологи считают контроль над уровнем белков в регулярном рационе.
Оказывается, недостаток белков провоцирует появление лишних килограмм, а контроль над этим показателем способен гарантировать хорошую фигуру, убеждены исследователи.
В ходе эксперимента группа добровольцев намеренно питалась большим количеством калорий, чем это было необходимо. Спустя 8 недель было установлено: люди, чья диета включала преимущественно белковые продукты, не только не поправились, но даже и похудели. Этого же нельзя было сказать о тех, кто питался повышенным количеством простых углеводов и жиров.
Отметим, что белки содержатся не только в мясе, яйцах и молочных продуктах, но и в грибах, фасоли, баклажанах и орехах.
Стоит также вспомнить, что белки являются основой для голливудской и кремлевской диет. Но в любом случае перед началом диеты есть смысл посоветоваться с врачом.