Своими лечебными свойствами лимон славится во всём мире, но ими обладают лишь зрелые плоды.
В плодах лимона большое содержание яблочной и лимонной кислоты, также есть фитонциды, сахара, пектиновые вещества, витамины В1, В2, С, D, Р, провитамин А, а также фосфор, кальций, калий, медь, железо.
Одно из важнейших лечебных свойств лимона, это лечение цинги, так как в лимоне большое содержание витамина С.
Но на этом лечебные свойства не заканчиваются; чай с лимоном, лимонный сок, разведённый водой, полезно давать детям при простуде, гриппе, болезнях верхних дыхательных путей-это замечательное бактерицидное средство. Лимон способен уничтожить около двадцати видов различных бактерий. Снижает температуру у лихорадящих больных, выводя токсины из организма. При высокой температуре организму показаны фрукты, содержащие лимонную кислоту, он на них лучше всего реагирует.
Лечебные свойства лимона, также хорошо себя проявляют при лечении атеросклероза. Лимоны полезны детям при ревматизме, отёках, мочекаменной болезни, так как помогают при нарушении обмена веществ.
Лимонный сок помогает избавится от шлаков в печени, оказывает эффективное действие при лечении желтухи. Лимоны помогают пищеварению и повышают иммунитет.
Самые лучшие лимоны - с хорошей кожурой насыщенно-жёлтого цвета, тяжёлые, крепкие, но не жёсткие на ощупь.
Не стоит покупать лимоны, на кожуре которых есть плесень или обесцвеченные места около хвостика. Толстокожие, сморщенные или дряблые и мягкие на ощупь, могут оказаться гнилыми и такие лимоны не будут обладать лечебными свойствами.
Внимание!
Не стоит давать лимоны детям при гастрите и других болезнях желудка с повышенной кислотностью, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при обострениях воспалительных заболеваний кишечника, а также при нарушениях функций поджелудочной железы.