Очень популярны диеты для похудения, но сегодня речь пойдет о лечебной диете. Диета при малокровии (анемии) должна насыщать организм железом, так как оно участвует в кроветворении. Много железа содержится в следующих продуктах: гематоген, говяжья печень, чечевица, бобы, горох, фасоль, отруби, белые грибы, персики, помидоры, зелень, пшеница, яблоки.
Немного в меньшем количестве железо содержат: говядина, яйца, рожь, овсянка , миндаль, маслины, изюм, финики, чернослив, орехи, арбуз.
Малокровие может возникать по различным причинам, поэтому диета -это только часть лечения, врач должен контролировать процесс лечения.
Анемия может возникнуть:
1. При увлечении диетами для похудения, особенно в возрасте до 18 лет, когда формируется организм.
2. Глисты, так что мойте руки перед едой, хорошо мойте фрукты и овощи, не пробуйте на базаре овощи и фрукты.
3. Заболевания желудочно-кишечного тракта, гастрит. При этом организм просто не усваивает питательные вещества, которые Вы получаете с едой. Так что уделяйте внимание тому, что Вы едите, как и когда.
У беременных бывает железо-дефицитная анемия из-за того, что организм работает за двоих.
Хорошо, если диета при малокровии содержит черную икру, гранаты, свежевыжатые соки
Кроветворение невозможно без микроэлементов, а именно кобальта, меди, цинка, марганца.
Кобальт содержится в вишнях, арахисе, кукурузе, гречке, печени, горохе, сливах, абрикосах, крупах.
Марганец содержится в пшеничных и рисовых отрубях, злаках, бобовых, фруктах и овощах.
Цинк содержится в мясе, печени животных, овощах.
Медь содержится в печени домашних птиц, немного меньше его в говяжьей и свиной печени, яйцах, рыбе, орехах, грибах, картофеле, говядине, свинине, баранине.
При сердечных заболеваниях организму для восстановления необходима специальная Сердечная диета.
Будьте здоровы!