Тема сегодняшней статьи очень нужная и полезная. Думаю, многие со мной согласятся, что, роль диетического супа в нашей жизни очень не маловажна. Кто-то употребляет его для поддержания стройности фигуры, а кто-то нуждается в таком супе, заботясь о своем здоровье. Так или иначе, в блокноте с рецептами у каждой хозяюшки должны иметься пара таких рецептиков.
Как приготовить диетический суп и какой его состав мы сейчас с Вами и будем рассматривать. Я предложу Вам два варианта этого богатого витаминами и очень полезного блюда.
Знаете ли Вы что, употребляя такие диетические супы три раза в день и, чередуя их с овощами и фруктами, можно не только помочь нашему организму набрать энергии и свежих сил, очистить его от шлаков и токсинов, но и похудеть на 3 — 7 кг за одну неделю.
Итак, вариант первый:
Суп витаминный
Зеленая фасоль- 0,5 кг,
Зеленый лук — 1 пучок,
Сельдерей, укроп,
Помидоры — 5 шт (обдать кипятком и снять кожицу),
Перец сладкий — 1 шт,
Капуста — 0,5 кг,
Лук — 2 шт,соль по вкусу.
Овощи помыть, почистить и мелко нарезать. Кинуть в кипящую воду и варить в течении 5 минут, после этого добавляем мелко рубленную зелень и оставляем томиться на слабом огне до готовности. Посолить.
Вариант второй:
Суп — пюре с куриным мясом
Возьмите продукты в равных частях.
Цветная капуста,
Брюссельская капуста,
Капуста кольраби,
Морковь, цукини, зеленый горошек, помидоры, шпинат,
Куриное филе, зелень.
Отварите все овощи в кастрюльке до готовности. Куриное филе отварите отдельно или приготовьте на пару.
Готовые овощи откиньте на дуршлаг,а затем сложите в блендер и взбейте. Густоту супа можно регулировать, добавляя в него овощной отвар. В готовый суп-пюре можно добавить сметану или сливки, перемешать. Куриное филе порезать кусочками, добавить в тарелку с супом и посыпать зеленью.
Не забывайте, что употребляя такие супы в виде диеты, необходимо выпивать 1,5 — 2 литра воды в сутки.
Желаю Вам приятного аппетита и крепкого здоровья.