А вы не поглощаете алюминий, не осознавая этого? Согласно утверждению доктора философии Майкла Д. Чафеца, автора книги "Вкус жизни", вот несколько потенциальных возможностей попадания этих вредных элементов в ваш организм:
• из загрязненной питьевой воды;
• при заворачивании таких кислых продуктов, как незрелые помидоры и лимоны, в алюминиевую фольгу;
• при приготовлении пищи с кислыми продуктами (включая помидоры, уксус и яблочный сок) в алюминиевых кастрюлях или скребя алюминиевую емкость металлической ложкой в процессе приготовления пищи;
• при приеме лекарственных препаратов, содержащих аспирин или антибиотики (проверьте перечень ингредиентов, чтобы убедиться, что в лекарство не входит алюминий).
Свинец — это токсичный металл, который содержится в питьевой воде, в прессованных красках, продуктах питания, в пыли и почве. По мнению ученых, он представляет основную угрозу здоровью детей в Соединенных Штатах Америки, приходящую из окружающей среды. Согласно оценкам, сделанным Американским управлением службы здоровья человека, в организме у 15 процентов детей до 6 лет оказались достаточно высокие уровни свинца, потенциально способные снизить их способность к обучению.
Наиболее широко распространенной вероятностью попадания свинца в организм является вдыхание крошечных частиц красителей, приготовленных на основе свинца, которые были обнаружены во многих домах, построенных до 1980 года. В недавно проведенном Агентством охраны окружающей среды исследовании было отмечено, что более чем в 800 системах водоснабжения, обслуживающих 30 миллионов американцев, наличие свинца превышает допустимый уровень.
Если вы заподозрили, что ваши дети подверглись воздействию свинца (иногда нет никаких явно выраженных симптомов; а иногда у детей наблюдается быстрая утомляемость, раздражительность, головные боли и рези в животе), покажите ребенка врачу, чтобы тот назначил ему обследование крови на выявление содержания в ней свинца. АООС рекомендует всем семьям, имеющим маленьких детей, проверять питьевую воду на свинец.