Земля-кормилица
Уроки прошлого года
Н.Н. Остапчук
Продолжение. Начало в №52 (2005 г.), №№1-2 (2006 г.) «АВ».
А теперь об уроках выращивания конкретных культур.
Продолжение. Начало в №52 (2005 г.), №№1-2 (2006 г.) «АВ».
А теперь об уроках выращивания конкретных культур.
КАРТОФЕЛЬ
В этом году урожай картофеля у нас хуже некуда. Трудно даже вспомнить что-то подобное. Очень заметно проявилось влияние удобрений, особенно там где их не хватило до конца грядки, посадки. Неожиданно для этого года с достаточным количеством влаги, проявилась железистая пятнистость как результат не сбалансированности элементов питания. Заметно было влияние сроков посадки и качества посадочного материала.
Многие сейчас предпочитают садить ранние сорта картофеля, на посадочный материал которых ежегодно самый повышенный спрос. Но ведь ранние сорта никогда не были достаточно вкусными и урожайными. Эти мелочи им всегда прощались за то, что они первые. Но ведь важно и многое другое, чего недостает ранним сортам. Да и погода на их урожайность влияет больше всего. В то время как более поздние сорта и своего тепла и влаги и другого всё равно дождутся и получат. Они ежегодно лидируют по урожайности.
Ранний картофель в этом году опять не блистал урожаем, но такие сорта, как ПРИ-12, АГАТА, дали и ранний сносный урожай, а потом и увеличили его значительно, так как ботва не пропала так быстро, как у других ранних сортов.
Хорошо проявили себя, как и прежде, Невский, Кардия, Луговской, Удача, Сантэ, Бронницкий и другие.
Получению высоких и устойчивых урожаев во многом препятствует фитофтороз, альтернариоз и вирусные заболевания. Другие грибные и бактериальные инфекции, нематода имеют пока меньшую распространенность и значимость. Из вредителей опасны у нас для картофеля – медведка, проволочники, картофельная коровка и набирающий силу колорадский жук. Без защитных мероприятий проблематично получать урожай.
В этом году многие наглядно почувствовали необходимость дыхания для картофеля через корни. Рано начавшийся «сезон тайфунов» с обильными частыми дождями вытеснил много воздуха из почвы, и в период интенсивного роста клубней и, соответственно, разрыхления почвы, растрескивания клубней почти не наблюдалось.
Сейчас у нас хороший погреб и картофеля всегда с избытком хватает до нового урожая, так что рано подкапывать картофель мы давно перестали. А вот наши хорошие знакомые немало раннего картофеля стали выращивать для реализации. В этом году они хвастались, что, подкапывая для реализации ранние сорта картофеля, некоторые дважды перекопали весь свой ранний картофель руками, собрав отличный для этого года урожай для реализации и на семенные цели, достаточно клубней ещё успело вырасти. Это подтвердило важность дополнительного рыхления в период клубнеобразования картофеля.
Многие убедились, что размер посадочного клубня значения не имеет. Резка клубней и использование на посадку мелочи, если это мелочь с оздоровленного сортового картофеля, в большинстве случаев дали очень хороший результат. Примеров можно было бы привести много.
В последнее время часто встречаются отзывы, что опудривание картофеля цеолитами дает хороший результат. Надо бы проверить.
Не бойтесь мыть картофель перед закладкой на хранение, особенно если у вас не так уж много посадок картофеля и физически это не очень трудно. После промывки хорошо видны все больные клубни, которые желательно своевременно убрать на питание. Промытый картофель обязательно надо хорошо просушить, рассыпав в 1 слой и переворачивая, а семенной даже позеленить.
Высохший картофель убрать на хранение, но не сразу в погреб. Свежесобранные клубни – живой объект. После копки начинается лечебно– профилактический период, с выделением тепла, влаги, углекислого газа. В этот период проявляются болезни, заражение которыми произошло перед уборкой или во время её. Проявляются часто фитофтороз, удушение и другое.
На постоянное хранение закладывать картофель лучше после лечебно-профилактического периода в 3-4 недели Оптимальная для этого периода температура 13-18°С, при достаточном доступе кислорода и относительной влажности около 90%. Потом, заложив картофель на постоянное хранение, важно постепенно снизить температуру до 2-5°С и при такой температуре продолжать хранение.
Рекомендации на будущее – профилактические обработки картофеля от болезней обязательны. Садить можно в разные сроки, но оптимальные для открытого грунта у нас – 3-я декада апреля, начало мая. Картофель на посадку можно смело резать. Садить надо не менее 3-4 сортов и больше средних и средне-поздних, они ежегодно более урожайны.
ОВОЩИ
Сейчас населению предлагется большой набор семян овощных культур – просто глаза разбегаются. И многие стоят перед выбором – а какой же сорт лучше? Те, кто более обеспечены, берут всегда много сортов каждой культуры. В продаже сейчас ежегодно появляется много гибридов, которые в сравнении с сортами выигрывают во многом – они урожайнее, устойчивее к болезням, лучше приспособлены к неблагоприятным условиям. Но они и требуют повышенного внимания, частых подкормок, должного ухода, да и стоят гораздо дороже сортов.
РАССАДА. Рассадным способом сейчас выращивается около 50% овощных культур, хотя можно гораздо больше. Это позволяет получать урожай не только в более ранние сроки, но и более весомую продукцию. Так можно экономить площадь и использовать её для получения повторных и даже третьим сроком урожаев.
Никогда растения из плохой рассады, либо в грунте попавшие в неблагоприятные условия, потом не догонят нормальные и уже не дадут полновесный урожай. Это подтвердил наглядно опыт этого года.
Продолжение в следующих номерах.
На примере дачного опыта агронома Н.Н. Остапчук.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
