Земля-кормилица
Овощи на лоджии
(без автора)
На террасе и лоджии можно вырастить очень многие овощи. Главное – ваш личный вкус и желание.
Прекрасный урожай могут дать томаты, самоопыляющиеся огурцы, сладкие и острые перцы, баклажаны, кабачки, бобовые, салат, мангольд, лук на перо, мелкоплодная ремонтантная земляника, базилик, чабер, иссоп, петрушка листовая и корневая и даже морковь, свекла, картофель. Как видите, выбор культур очень широк. Основные правила:
– все растения любят свет, без которого невозможен фотосинтез, поэтому не ставьте емкости с растениями в тень;
– следите, чтобы почва не пересыхала и не была слишком сырой (для этого нужно, чтобы в емкостях были дренажные отверстия);
– один раз в 7-10 дней растение необходимо подкармливать, потому что, как и все живое, оно должно регулярно питаться;
– вовремя собирайте урожай, не забывайте пасынковать и вершковать растения;
– следите за тем, чтобы не завелись вредители: тля, слизни, плодожорки, колорадские жуки, белокрылка;
– заболевшие и слабые растения немедленно уничтожайте.
Выращивать овощи на террасе или лоджии очень увлекательно. Вы сможете развести настоящий мини-огород и кормить всю семью свежими овощами. Для посадки можно использовать любые емкости: рассадочные ящики различной формы, кадки, керамические и пластмассовые горшки, ведра, бочки, корыта. Некоторые сорта томатов хорошо созревают в навесных корзинах. Только позаботьтесь о наличии дренажных отверстий в днище. Компост всегда должен быть свежим и хорошего качества. Следите, чтобы он не оказался пораженным вредителями и болезнями.
Какие овощи сажать?
БАКЛАЖАНЫ. Трех растений достаточно, чтобы семье из трех человек хватило плодов с середины лета до конца осени. Баклажанам требуется длительный теплый период погоды и солнечное, защищенное от ветра место. Поместите 2-3 растения в один рассадочный ящик или по одному растению в цветочный горшок. Для получения здоровой рассады ее лучше самим вырастить из семян (посев в феврале, глубина посева 3 мм при температуре 18°С). Появившиеся ростки поместите в прохладное место (14-16°С). Подросшие сеянцы рассадите, закалите и высадите на постоянное место, как только минует опасность заморозков. Растения в горшках укрепите подпорками. Сохраняйте компост влажным (но не сырым). Когда растения достигнут высоты 25 см, срежьте верхушки. Постоянно поливайте, подкармливайте и пасынкуйте растения, плоды срезайте, когда они достигнут 10-20 см в длину. Вы можете выбрать сорта: Черный красавец, Алмаз, Алексеевский.
ФАСОЛЬ хорошо выращивать в больших горшках. Для нее требуется много воды (но не слишком), солнце и периодическая подкормка. Посев поздней весной или ранним летом. Сеять максимум 12 семян в один рассадочный ящик (вдавите их на 4-5 см в компост). Можно выбрать сорт Золотой гектар или любой из спаржевых.
КАБАЧКИ. Лучше выбрать компактный вариант посадки – 2 растения в одном рассадочном ящике или по одному в большом горшке. Рассаду выращивайте из семян сами. Высевать весной при температуре 16-18°С на глубину 12 мм не более 2 семян в сосуде диаметром 7,5 см. Молодые растения поместите в прохладное место. Удалите хилые, недоразвитые сеянцы. Закалите их и выставьте на террасу, когда исчезнет вероятность заморозков. Постоянно поливайте и подкармливайте растения, особенно когда начнут появляться плоды. Хорошие сорта – Желтоплодный, Негритенок.
САЛАТ идеально растет в рассадочных ящиках. Он будет на вашем столе с раннего лета и до поздней осени, если вы вырастите различные сорта в нескольких рассадочных ящиках. Выбирайте сорта Лолло Роса, Кучерявец, и тогда можно с успехом получить с одного ящика двенадцать урожаев.
ТОМАТЫ всегда популярны. Они хорошо растут в рассадочных ящиках, больших горшках, прямоугольных ящиках, в подвесных корзинах. В одном рассадочном ящике помещаются 4 растения. В горшки диаметром 20-23 см высаживается по одному растению. В прямоугольных ящиках томаты располагаются на расстоянии 25 см один от другого. Для получения хорошей рассады семена высаживайте в начале-середине марта. Со дня посева (на глубину 3 мм при температуре 18°С) до получения рассады проходит 8 недель. Затем растения рассадите в маленькие стаканчики и поместите в прохладное место. Как только исчезнет вероятность заморозков, поместите их в рассадочный ящик на террасу. В рассадочном ящике сделайте устойчивую подпорку. Для прямоугольных ящиков используйте некрупные кустистые сорта, которым не нужны подпорки. Постоянно поливайте и подкармливайте растения. Прищипните боковые побеги с листьями и срежьте верхушку над листом, расположенным над четвертой гроздью. У кустистых сортов этого делать не нужно. Рекомендуемые сорта Сибирский скороспелый, Ямал. Сорт Свит Черри подходит для выращивания в подвесных корзинах, а высокорослый гибрид Благовест F1 – на большом окне.
КАРТОФЕЛЬ в баках стали выращивать совсем недавно. Выращивайте его в рассадочных ящиках, корытах и бачках, чтобы клубни смогли дать полноценные ростки. Хороший выбор – скороспелый сорт Тимо, который можно посадить весной. Появившиеся всходы нужно укрыть от мороза. Высаживайте по 8 клубней в один рассадочный ящик на глубину 10 см. Если вы используете большое корыто или ящик, то уложите 4-5 клубней на слой компоста толщиной 13 см и укройте сверху таким же слоем. Используйте компост, пока не появятся всходы, но не укрывайте им землю полностью. Компост можно разложить по краям бака и сделать отверстия диаметром 2,5-5 см, чтобы вода поступала к нижнему слою компоста.
ОГУРЦЫ. Гибриды Паратунка F1, Маринда F1, Пасалимо F1, Дарина F1 самоопыляющиеся, растут компактно, поэтому идеально подходят для рассадочных ящиков и больших сосудов. В конце весны проделайте в рассадочном ящике отверстие. Компост полейте водой и накройте сверху крышкой так, чтобы он в течение двух недель сохранялся в тепле. Посейте семена в рассадочном ящике группами по 3 штуки в трех местах на глубине 12 мм. Накройте 3 банками, а когда семена прорастут, уберите их. Каждую группу необходимо проредить, когда у самых сильных сеянцев появятся полноценные листки. Компост должен быть влажным. Регулярно подкармливайте растения (один раз в 7-10 дней).
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
